‌婚外情专业调查机构可以通过以下几种方法进行取证‌：

‌ 书证收集 ‌：收集出轨方和第三者的聊天记录、邮件、短信等书面材料，这些能直观反映他们的关系。需要注意的是，收集这些书证时必须确保方式的合法性，不能通过非法手段获取‌。

‌ 物证找寻 ‌：找出出轨方与第三者的亲密照片、住宿发票等实物证据，这些能有力佐证其行为。物证需要保持原始状态，不能有任何篡改‌。

‌ 证人证言获取 ‌：找到目睹出轨行为的证人，他们的证词可以增加证据的可信度。证人需要如实陈述并承担相应的法律责任‌。

‌ 申请调查令 ‌：委托律师向相关单位申请调查令，调取如通讯记录等重要证据。例如，通过法院调查令获取酒店入住登记信息等‌。

‌ 专业调查公司 ‌：专业的调查公司可以通过技术手段进行调查取证，但必须选择合法合规的调查公司，避免陷入非法取证的陷阱‌。

‌合法性和隐私保护‌：在进行婚外情调查取证时，必须严格遵守法律规定，确保所获取的证据具有合法性和有效性。不得采取非法手段，如窃听、跟踪等，否则所取得的证据可能不被法庭采纳。同时，应注意保护自身合法权益，防止因取证行为引发其他法律纠纷‌。